Ý tưởng thiết kế quán cafe bình dân cho người khởi nghiệp

Ý tưởng thiết kế quán cafe bình dân cho người khởi nghiệp

Bạn là người có đam mê kinh doanh và khát khao khởi nghiệp. Hãy mạnh dạn thực hiện ước mơ của mình bạn nhé. Dám đối mặt với khó khăn thì mới có thể đến với thành công được. Nhưng khởi nghiệp thế nào, nên kinh doanh gì để vừa sức với bạn? Binba Decor xin gợi ý cho bạn mô hình kinh doanh quán cafe bình dân. Binba Decor sẽ giúp bạn có cái nhìn khách quan về ý tưởng này. Hãy tham khảo chi tiết trong bài dưới đây.

Quán cafe bình dân là gì?

Đúng như cái tên mà người ta đặt cho mô hình kinh doanh này “Bình dân” một loại hình gần gũi với mọi người. Đối tượng khách hàng mục tiêu của cafe bình dân không giới hạn nhưng phần lớn là người có mức thu nhập từ thấp cho đến trung bình. Họ tìm đến quán cafe bình dân vì giá thành rẻ, không gian gặp mặt bạn bè thoải mái, không gò bó. Bên cạnh đó, vị cà phê ắt hẳn sẽ có một chất riêng, khác biệt so với những ly cafe được bán theo công thức “đo ni đóng giày” không bao giờ thay đổi.

Tại sao nên chọn khởi nghiệp bằng quán cafe bình dân?

Bạn thắc mắc tại sao không khởi nghiệp bằng một nhà hàng, một cửa hàng kinh doanh mặt hàng hot mà lại là quán cafe bình dân. Binba Decor xin trả lời bạn bằng những ưu điểm mà quán cafe bình dân có.

– Quán cafe bình dân không giới hạn đối tượng khách hàng, như vậy bạn có nhiều cơ hội kinh doanh hơn.

– Số vốn dùng để khởi nghiệp không quá cao, chỉ dưới 150 triệu. Trong khi đó, nhà hàng hoặc cửa hàng kinh doanh cần số vốn gấp đôi. Khi bạn chưa có kinh nghiệm, đừng đặt áp lực quá lớn lên bản thân, điều đó khiến bạn dễ bị thất bại.

– Không đòi hỏi chuyên môn cao. Pha cafe, sinh tố là những việc bạn hoàn toàn có thể tự học nhanh chóng. Khác xa với việc học nấu món ăn, học kinh doanh. Và việc quản lý một quán cafe bình dân cũng tương đối dễ dàng.

quán cafe đẹp
Quán cafe bình dân không phân biệt đối tượng khách hàng. Rất thích hợp cho mọi tầng lớp đến thưởng thức cafe

Những lưu ý khi thiết kế quán cafe bình dân

– Lựa chọn phong cách thiết kế quán cafe bình dân

Hai từ “Bình dân” đã khẳng định phần nào phong cách thiết kế cho bạn rồi phải không nào. Gần gũi, đơn giản là hai yếu tố chính cho phong cách chung của quán. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa bạn bỏ qua việc trang trí cho không gian quán. Quán cafe vừa ngon vừa đẹp lại hợp túi tiền sẽ hấp dẫn khách hàng rất nhiều.

Lựa chọn mặt bằng kinh doanh.

Mặt bằng là yếu tố quyết định 50% khả năng kinh doanh thành công của bạn. Đối với một quán cafe bình dân, địa điểm đẹp nhất không phải là ở mặt tiền đường phố xá đông đúc xe qua lại. Thay vào đó, hãy chọn nơi tập trung nhiều văn phòng, chung cư. Đó chính là những khách hàng tiềm năng của bạn. Thêm vào đó, giá thuê mặt bằng ở những địa điểm này cũng sẽ rẻ hơn, giúp bạn tiết kiệm chi phí cố định hàng tháng.

thiết kế quán cafe
Mặt bằng chính là yếu tố quyết định đến sự thành bại của một quán cafe bình dân

Lựa chọn nội thất cho quán:

Ngoài màu sắc và phong cách thiết kế chủ đạo cho quán thì điều quan trọng tiếp theo không kém đó là lựa chọn nội thất. Bạn nên lựa chọn vật dụng nhẹ và có màu sắc trung tính, dễ lau chùi. Đề cử “sáng giá” nhất đó là gỗ. Gỗ với tính năng nhẹ, không thấm nước, dễ lau chùi. Đặc biệt, trang trí nội thất bằng đồ gỗ sẽ làm cho không gian trở nên đẹp mắt hơn. Ánh sáng lan tỏa khắp không gian, hòa quyện cùng ánh gỗ sang trọng, đượm nồng hương cà phê mê đắm. Tất cả là dành cho bạn. Thiết kế quán cafe bình dân đẹp, lí tưởng đã ra lò.

trang trí nội thất quán cafe
Tuy là quán cafe bình dân nhưng bạn nên đầu tư trang trí nội thất để tạo nét độc đáo riêng cho quán

Dự toán kinh phí cho quán cafe bình dân

Bạn cần dự toán được rằng bạn sẽ phải chuẩn bị bao nhiêu tiền để mở quán cafe bình dân. Hãy tính toán thật chi tiết trước khi tiến hành kinh doanh nhé. Nếu bạn làm sơ sài ở bước này, khi chính thức hoạt động buôn bán,bạn sẽ gặp cảnh “giật gấu vá vai”. Ghi nhớ, luôn làm chủ được đồng tiền trong tay mình và luôn đặt mình trong thế chủ động. Binba Decor sẽ liệt kê cho bạn một vài khoản chi cần thiết như sau:

+ Chi phí thuê mặt bằng hàng tháng

+ Chi phí mua sắm trang thiết bị

+ Chi phí trang trí nội thất

+ Chi phí mua nguyên vật liệu chế biến món ăn

+ Chi phí sinh hoạt hàng tháng: Điện, nước, internet…

+ Chi phí đăng ký kinh doanh hợp pháp

– Lên menu cho quán của bạn

Đối với quán cafe bình dân, menu không cần quá cầu kỳ và nhiều món. Hãy tập trung vào những món chính, được nhiều người yêu thích như cafe, cafe sữa, sinh tố, nước ngọt. Giá của từng món bạn nên tính toán kỹ sao cho hợp lý mà vẫn đảm bảo bạn có khả năng thu hồi vốn nhanh nhất.

Để lên giá cho menu, hãy xem lại tổng chi phí bạn cần bỏ ra cho 1 phần thức uống là bao nhiêu, sau đó cộng thêm lợi nhuận là bạn có giá bán.

Ví dụ: Một ly cafe sữa bao gồm: Cafe, đường, sữa đặc, đá. 4 nguyên liệu trên bạn phải chi ra 8.000đ, cộng thêm chi phí hàng tháng bạn cần chi trả và lợi nhuận kỳ vọng. Như vậy, 1 ly cafe sữa đá bạn có thể bán ra giá 15-17.000đ

– Hoàn tất thủ tục giấy tờ pháp lý trước khi khai trương quán cafe 

Trước khi khai trương, bạn bắt buộc phải hoàn tất thủ tục đăng ký kinh doanh cho quán cafe của bạn. Ngày nay, việc xin cấp giấy phép kinh doanh khá nhanh chóng và lệ phí cũng không quá cao. Bên cạnh giấy phép đăng ký kinh doanh, bạn còn cần thêm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy chắc chắn rằng bạn có đủ 2 loại giấy tờ trên nhé. Tránh việc bị phạt không đáng đáng tiếc bởi mức phạt khá cao.

Thuê nhân viên và thực hiện marketing cho quán.

Đối với việc thuê nhân viên, Binba Decor cho rằng việc này là không cần thiết, ít nhất là trong thời gian đầu kinh doanh. Quán cafe bình dân chủ yếu “lấy công làm lời” nên hãy cố gắng tự bạn vận hành công việc. Thời gian đầu cũng không có quá nhiều việc khiến bạn rơi vào tình trạng ba đầu sáu tay cũng không giải quyết hết. Chỉ khi nào quán hoạt động ổn định, lượng khách đông và bạn không thể xoay sở thì hãy thuê thêm nhân viên hỗ trợ bạn.

Về vấn đề marketing, quán cafe bình dân chủ yếu được mọi người biết đến bằng hình thức truyền miệng và khách vãng lai. Đó là lý do vì sao bạn cần chọn mặt bằng lý tưởng. Nếu bạn bỏ tiền ra quảng cáo trên báo đài, chạy quảng cáo google, youtube chắc chắn sẽ không hiệu quả mà lại cực kỳ tốn kém. Tuy nhiên, bạn có thể xem xét việc quảng cáo facebook nếu quán của bạn hướng đến tầng lớp khách hàng trẻ tuổi.

Quy mô nhỏ nên thời gian đầu bạn không cần thuê nhân viên để giảm bớt gánh nặng chi phí khởi nghiệp

Đơn vị thi công thiết kế mô hình quán cafe chuyên nghiệp

Khi khởi nghiệp quán cafe, bạn cần tiết kiệm tối đa chi phí. Đối với việc set-up, trang trí quán bạn có thể cân nhắc tự mình hoàn thiện. Tuy vậy, việc này sẽ không dễ dàng cho một người chưa có kinh nghiệm. Việc tự mày mò trang trí sẽ khiến bạn tốn thời gian mà không đem đến một không gian đẹp cho quán cafe. Vì thế bạn hãy nghĩ đến lợi ích lâu dài hơn cho quán cafe bình dân của bạn. Tìm kiếm một đơn vị thiết kế thi công quán cafe chuyên nghiệp chính là một trong những giải pháp tối ưu cho bạn.

Xây dựng không gian đẹp cho quán cafe từ đầu sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiến xa hơn trên con đường khởi nghiệp

Binba Decor chúc bạn khởi nghiệp thành công với quán cafe của mình. Nếu bạn cần thêm tư vấn thiết kế quán cafe hoặc muốn tìm đơn vị thiết kế thi công quán cafe bình dân, hãy liên hệ với Binba Decor bất cứ khi nào.

Địa chỉ: 168/16 Nguyễn Gia Trí, P.25, Q.Bình Thạnh, Tp HCM
Xưởng sản xuất: 989/24 tỉnh lộ 43, KP2, P. Bình Chiểu, Q. Thủ Đức.
Hotline: 090.111.33.22
Email: lienhe@binbadecor.com.vn
Web:https://binbadecor.com.vn

Xem thêm: