Top 10 mô hình kinh doanh quán cafe nhỏ đẹp thịnh hành nhất hiện nay

Top 10 mô hình kinh doanh quán cafe nhỏ đẹp thịnh hành nhất hiện nay

Bạn đang muốn khởi nghiệp bằng việc kinh doanh quán cafe nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu. Hãy thử bắt đầu bằng một quán cafe nhỏ xem sao. Với số vốn ban đầu không quá lớn cùng với việc quản lí, vận hành đơn giản sẽ giúp bạn bớt áp lực trong những ngày đầu khởi nghiệp. Binba Decor xin mách bạn top 10 mô hình quán cafe nhỏ đẹp thịnh hành nhất hiện nay để bạn tham khảo.

Những lưu ý khi thiết kế mô hình quán cafe nhỏ đẹp

– Chọn phong cách thiết kế thích hợp

Việc chọn phong cách thiết kế thể hiện cái gu thẩm mĩ của riêng bạn. Tạo được sự độc đáo, khác biệt và tăng thêm sức hấp dẫn đối với khách hàng. Hiện nay có hàng chục phong cách thiết kế nội thất khác nhau trên toàn thế giới. Mỗi phong cách có một vẻ đẹp riêng, phù hợp với một đối tượng riêng.

Đối với mô hình quán cafe nhỏ đẹp, Binba Decor khuyên bạn nên chọn phong cách mang lại sự đơn giản, mộc mạc và có khả năng tạo không gian mở rộng lớn. Tất nhiên đẹp là tiêu chí không thể bỏ quên đối với bất kỳ phong cách nào. Bạn có thể tìm hiểu phong cách thiết kế tối giản, phong cách rustic, phong cách industry, phong cách scandinavian và phong cách eco. Đây là 5 phong cách thích hợp nhất cho quán cafe có diện tích nhỏ.

Phong cách thiết kế eco với cây xanh và các vật liệu thân thiện với môi trường

– Chọn nội thất phù hợp

Sau bước chọn phong cách thiết kế, đây là lúc bạn tìm nội thất cho quán cafe của mình. Bàn ghế, tủ kệ…có kiểu dáng ra sao, chất liệu gì đều cần nghiên cứu tỉ mỉ. Bạn nên nhớ nguyên tắc chọn nội thất chính là tạo sự đồng bộ cho cả quán cafe. Không nên chọn mua nội thất chỉ vì bản thân món đồ ấy đẹp, bắt mắt. Khi bày biện, bài trí chung với những món đồ khác, chúng có thể phá hỏng cả không gian mà bạn cố gắng xây dựng.

Một ví dụ dễ hiểu như thế này nhé. Quán cafe của bạn thiết kế theo phong cách tối giản, ưu tiên sự gọn gàng, tinh tế. Nhưng bạn lại chọn mua những tấm khăn trải bàn sặc sỡ mang phong cách Bohemian vì bạn thấy nó đẹp. Khi kết hợp với nhau, quán của bạn sẽ rơi vào tình trạng “nửa nạc nửa mỡ”. Khách hàng đến quán sẽ đánh giá đây là quán cafe nghiệp dư, nửa vời. Bạn đã mất đi một khách hàng thân thiết trong tương lai rồi đấy.

Vậy nên, hãy chọn nội thất phù hợp với phong cách của quán để tạo được ấn tượng tốt với khách hàng ngay từ đầu.

mô hình quán cafe nhỏ đẹp
Sự đồng bộ trong nội thất cùng phong cách thiết kế tạo nên vẻ đẹp cho quán cafe

– Ánh sáng & màu sắc dùng cho mô hình quán cafe nhỏ đẹp

Việc áp dụng quy tắc phối màu cùng với bố trí ánh sáng thông minh sẽ góp phần làm cho quán cafe của bạn trở nên đẹp mắt hơn. Đối với màu sắc, ưu tiên dùng những màu có sự phản quang tốt như trắng, kem, pastel. Không nên dùng những màu trầm, tối vì chúng tạo nên cảm giác u tịch. Khách hàng đến quán cafe để tìm sự thoải mái, vui vẻ, tìm cảm hứng trong công việc, cuộc sống. Không ai muốn đến một không gian khiến họ có tâm trạng không tốt cả.

Đối với ánh sáng, Binba Decor khuyến khích bạn dùng ánh sáng vàng. Chúng tạo được cảm giác ấm cúng, dễ chịu và phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Bạn nên kết hợp giữa đèn trần cùng đèn thả để tạo nên thẩm mĩ cho quán cafe. Với mô hình quán cafe nhỏ, bạn không nên dùng quá nhiều loại đèn. Chỉ dùng tối đa 3 kiểu dáng đèn nhằm tránh gây cảm giác lộn xộn trong bài trí.

Bên cạnh đó, tận dụng nguồn sáng tự nhiên là điều bạn không thể bỏ qua. Cửa sổ, cửa chính, tường lắp kính trong…là những phương pháp đón sáng tự nhiên tốt nhất.

Dưới đây là các mô hình quán cafe nhỏ đẹp thịnh hành nhất.

Mô hình quán cafe sân thượng nhỏ đẹp

Quán cafe sân thượng thu hút khách hàng bởi tầm nhìn bao quát toàn bộ khung cảnh bên dưới. Nếu như bạn khởi nghiệp với số vốn nhỏ, bạn có thể tận dụng chính sân thượng nhà mình để tiết kiệm chi phí. Chỉ cần cải tạo lại sân thượng, lắp thêm mái che di động và trang trí đẹp mắt là đủ.

Quán cafe sân thượng chủ yếu hoạt động vào sáng sớm và chiều tối. Đây là khung giờ mà nhiệt độ còn mát mẻ, dễ chịu cho khách hàng.

Khi thiết kế quán cafe sân thượng, chú ý đến bài trí ánh sáng sao cho lung linh, bắt mắt. Bên cạnh đó, bàn ghế nên tạo sự mộc mạc, giản dị, không cần quá cầu kỳ.

Điểm lưu ý thứ 2 chính là bảng hiệu của quán. Bạn cần nghiên cứu vị trí đặt bảng hiệu sao cho khách hàng dễ dàng nhận thấy nhất. Đồng thời, bạn cũng cần đẩy mạnh hoạt động marketing để khách hàng biết đến bạn nhiều hơn.

mô hình quán cafe nhỏ đẹp
Mỗi khi lên đèn, quán cafe sân thượng như khoác lên mình bộ cánh lung linh, huyền ảo. Thưởng thức cafe, tận hưởng không khí mát lành cùng việc ngắm nhìn thành phố bên dưới khiến khách hàng rất thích thú.

Mô hình quán cafe sách nhỏ đẹp

Mô hình quán cafe sách ra đời từ lâu và tạo được chỗ đứng trên thị trường. Phân khúc khách hàng ổn định và dễ có được lượng khách trung thành là ưu thế của quán. Hơn nữa, chi phí đầu tư ban đầu không cần quá nhiều giúp bạn bớt gánh nặng kinh tế.

Điều thu hút khách hàng đến với quán cafe sách chính là không gian yên tĩnh cùng với số lượng sách của quán. Bạn nên thường xuyên bổ sung các đầu sách mới, đa dạng thể loại để khách hàng có thêm lựa chọn mỗi khi đến quán. Sách có thể bảo quản được trong thời gian dài, ít bị hỏng hóc hay cần chăm sóc. Do đó bạn giảm được chi phí và công sức quan tâm chăm sóc cho chúng.

mô hình quán cafe nhỏ đẹp
Mô hình quán cafe sách nhỏ đẹp – điểm hẹn của những người yêu thích sự yên tĩnh.

Mô hình quán cafe sân vườn nhỏ đẹp

Cafe sân vườn là loại hình quán cafe lâu đời nhất. Mô hình quán cafe này không yêu cầu diện tích trong nhà lớn nhưng bù lại cần có không gian ngoài trời đủ để thiết kế sân vườn. Sự mát mẻ, màu xanh của cây cối khiến khách hàng như được hòa mình vào thiên nhiên. Đó chính là sức hấp dẫn của quán cafe sân vườn đối với khách.

Khách hàng của loại hình cafe này là bình dân cũng như trung lưu nên khả năng thu hồi vốn của bạn sẽ nhanh chóng hơn. Bạn nên tính toán chi phí mặt bằng, chăm sóc cây cảnh…để có được giá menu hợp lý.

Cafe sân vườn với màu xanh mát của mình là điểm độc đáo hấp dẫn khách hàng

Mô hình quán cafe acoustic nhỏ đẹp

Cafe acoustic đang là điểm đến của giới trẻ hiện nay. Để khởi nghiệp với mô hình quán cafe acoustic, bạn chỉ cần một mặt bằng vừa đủ. Điều quan trọng là cách trang trí, thiết kế và tìm được ban nhạc chất lượng biểu diễn định kỳ.

Acoustic hay còn được biết đến với cái tên mộc. Khách hàng đến quán vừa thưởng thức cafe, vừa đắm mình trong những giai điệu mộc mạc, nhẹ nhàng, dễ thương. Đôi lúc, khách hàng sẽ chính là những “ca sĩ” mang đến những bản trữ tình lãng mạn.

Phong cách thiết kế dành cho loại hình quán cafe này là rustic mộc mạc, giản dị. Những đồ nội thất được làm từ gỗ pallet đơn giản nhưng vô cùng phù hợp với “chất” của quán. Thêm vào đó một chút hiệu ứng ánh sáng là bạn đã có một quán cafe acoustic hoàn hảo.

mô hình quán cafe nhỏ đẹp
Cafe acoustic khách hàng không yêu cầu không gian lớn. Việc ngồi san sát bên nhau để nghe những bản nhạc mộc cho khách hàng những trải nghiệm thú vị

Mô hình quán cafe nhà kính nhỏ đẹp

Quán cafe nhà kính với ít nhất 2 bức tường được làm từ khung thép kết hợp kính trong. Điều này giúp cho quán cafe luôn được sáng sủa vào ban ngày. Đồng thơi mỗi khi lên đèn, quán sẽ trở nên cực kỳ lung linh, thu hút người qua đường. Mô hình quán cafe này phù hợp với mặt bằng diện tích nhỏ. Bằng thiết kế mở làm cho không gian được mở rộng hơn.

Phong cách thiết kế cũng khá giản dị, dễ dàng áp dụng và ít tốn chi phí. Đó là lí do mà mô hình quán cafe này ngày càng được nhân rộng.

Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán cafe nhà kính ở Đà Lạt. Nơi được mệnh danh là quê hương thứ 2 của rất nhiều người yêu thích du lịch.

Quán cafe nhà kính phù hợp với mặt bằng nhỏ. Đồng thời nhận được sự quan tâm từ giới trẻ rất nhiều

Mô hình quán cafe cóc nhỏ đẹp

Cafe cóc là một nét đẹp đặc trưng của Việt Nam. Chỉ cần một mặt bằng nho nhỏ, cafe pha chế ngon và vài ba chiếc ghế là đã có một quán cafe cóc. Khách hàng tìm đến đa phần vì sự giản dị của mô hình quán cafe này. Bên cạnh đó, giá thành rẻ cũng thu hút được khách hàng tầng lớp bình dân.

Quán cafe cóc có thể mở bên vỉa vè, mở tại nhà, mở tại công viên… Sự đa dạng về địa điểm làm cho bạn có nhiều cơ hội lựa chọn khởi nghiệp hơn.

Bạn chỉ cần chú trọng đến chất lượng thức uống, giá cả và sự thoáng mát cho quán. Đó là những yếu tố làm nên sự thành công của một quán cafe cóc.

Không ít quán cafe có ra đời và tồn tại vài chục năm, lượng khách hàng thân thiết luôn luôn ổn định.

mô hình quán cafe nhỏ đẹp
Một quán cafe cóc được trang trí bắt mắt. Cho khách hàng cảm nhận được không gian sống cổ xưa

Mô hình quán cafe hoa nhỏ đẹp

Kết hợp giữa kinh doanh quán cafe và kinh doanh hoa là một ý tưởng tuyệt vời. Bạn sẽ có song song 2 nguồn thu mà chỉ cần 1 mặt bằng duy nhất. Những bó hoa tươi thơm ngát vừa dùng để buôn bán, vừa có tác dụng trang trí cho quán cafe. Đặc biệt, hoa luôn được thay mới mỗi ngày giúp khách đến uống cafe cảm thấy thú vị.

Không những vậy, hoa tươi cũng tạo nên một góc sống ảo hấp dẫn với khách hàng. Còn gì hấp dẫn hơn việc được thưởng thức cafe ngon, hoa đẹp và đem về những tấm hình ghi lại khoảnh khắc ấn tượng.

Lưu ý khi kinh doanh mô hình này, bạn cần đảm bảo có một không gian trưng bày hoa riêng. Tránh việc khách hàng ra vào gây ảnh hưởng đến chất lượng của hoa.

mo hình quán cafe nhỏ đẹp
Quán cafe hoa Gác Hoa Cafe tại quận 3 – Tp.HCM luôn thu hút khách hàng bởi vẻ đẹp của mình

Mô hình quán cafe nhà ống nhỏ đẹp

Tại các thành phố lớn, kiểu nhà ống vô cùng phổ biến. Mặt tiền chỉ khoảng 5m nhưng bù lại chiều dài khá lớn. Bạn hoàn toàn có thể kinh doanh quán cafe nhà ống nếu biết cách thiết kế và tận dụng mọi nguồn lực.

Bạn có thể tham khảo chi tiết bí quyết thiết kế quán cafe mặt tiền 5m đẹp lung linh tại đây

Cafe nhà ống là một mô hình kinh doanh phổ biến tại các thành phố lớn hiện nay

Mô hình quán cafe take away nhỏ đẹp

Trong thời đại ngày nay, cuộc sống hối hả khiến nhiều người không có đủ thời gian để ngồi nhâm nhi một ly cafe. Đó là nguyên nhân ra đời của loại hình cafe take away. Chúng phục vụ nhanh cho khách hàng dừng chân mua và mang đi ly cafe nóng hổi.

Đặc điểm của mô hình quán cafe này là nhỏ gọn, ít tốn diện tích cũng như nhân viên. 1 quán thường chỉ cần 1 – 3 nhân viên là đủ. Qúa trình khách hàng dừng lại, mua cafe diễn ra không quá 3 phút. Do đó bạn cần đảm bảo thao tác pha chế cafe phải nhanh, chuẩn.

Thêm một điều quan trọng chính là chọn vị trí xây dựng quán cafe. Quán nên nằm trên những con đường có đông xe qua lại và đảm bảo rằng việc khách hàng dừng xe mua cafe sẽ không làm ảnh hưởng đến lưu thông của cả con đường. Tâm lí khách hàng sẽ rất ngại dừng xe nếu gây cản trở giao thông đến người khác.

mô hình quán cafe nhỏ đẹp
Một mô hình quán cafe take away nhỏ đẹp, đơn giản. Khách hàng có thể nhanh chóng mua được thức uống mình yêu thích.

Mô hình quán cafe rửa xe nhỏ đẹp

Kết hợp giữa việc rửa xe và kinh doanh quán cafe là một ý tưởng không tồi. Với diện tích dùng cho việc rửa xe, bạn chỉ cần dành ra tầm 3m để bố trí quầy cafe và vài chiếc bàn ghế nhỏ. Tổng chi phí cho việc mở quán cafe này chỉ dưới 15 triệu đồng. Khả năng thu hồi vốn nhanh chóng trong khoảng 3 – 5 tháng. Bạn nên nhớ rằng đây là một dạng dịch vụ phát sinh thêm. Công việc rửa xe của bạn hoàn toàn không bị ảnh hưởng. Thậm chí, sẽ có nhiều khách hàng tìm đến với bạn hơn. Hiển nhiên trong 15 – 20 phút chờ đợi rửa xe mà có một ly cafe nhâm nhi thì khách hàng luôn thích hơn là chỉ bấm điện thoại.

Ngoài ra, bạn có thể tạo nên những chương trình khuyến mãi cho khách hàng như rửa xe tặng cafe miễn phí trong những dịp đặc biệt. Chắc chắn doanh thu của bạn sẽ được tăng cao.

Quán cafe kết hợp dịch vụ rửa xe không cần diện tích quá lớn

Trên đây là 10 mô hình quán cafe nhỏ đẹp đang thịnh hành nhất hiện nay. Hi vọng rằng với những gì Binba Decor vừa chia sẻ sẽ giúp bạn tìm được mô hình kinh doanh thích hợp với bản thân. Nếu bạn cần thêm bất kỳ tư vấn nào, hãy liên hệ với Binba Decor theo thông tin dưới đây.

Địa chỉ: 168/16 Nguyễn Gia Trí, P.25, Q.Bình Thạnh, Tp HCM
Xưởng sản xuất: 989/24 tỉnh lộ 43, KP2, P. Bình Chiểu, Q. Thủ Đức.
Hotline: 090.111.33.22
Email: lienhe@binbadecor.com.vn
Web:https://binbadecor.com.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/BinbaDecor/

Xem thêm: